Taffeløl trækker tråde tilbage til Frederik d. III.s hof, hvor der skulle være blevet serveret Taffeløl nok til at holde en bedre fest kørende til sidste mand overgav sig. Kongens Bryghus gør også her meget ud af husets historiske rødder.
Om øllet
Navn: Taffeløl
Bryggeri: Kongens Bryghus
Land: Danmark
Alkohol: 5,90%
Type: Brown Ale
Skum
Skummet kan frembringes ved ivrig plasken. Det er cremefarvet og har en let grov struktur. Skummet forsvinder desværre forholdsvist hurtigt.
Udseende
Det her er en mørkebrun øl, med et rødligt skær. Den er klar og har kun få kulsyrebobler.
Duft
Taffeløl har en diskret maltet duft. Ja, det er mest malt den dufter af, men det nu også god mening, for der er også hele seks forskellige slags malt i.
Smag
Smagen er maltet og med en let tone af noget røget. Smagen er hurtigt væk, dog dukker der i eftersmagen et anstrøg af lakrids op. Der er ikke nogen videre bitterhed. Der er en skarp prikkende fornemmelse i munden som bidrager til at friske op på oplevelsen
Bedømmelse af Taffeløl
Opsummering
Kongens Bryghus’ Taffeløl gør ikke meget væsen af sig. Den er såmænd god nok, men den er mere almindelig end den er så meget andet.