Nørrebro Bryghus har lavet en amerikansk inspireret brown ale. Hvad er nu liiige en brown ale? Jo, det siger faktsik sig selv (når man lige har styr på begreberne): Brown = brun, ale = en overgæret øl. En brown ale er altså en ale, der med sikkerhed er brun. Brown…
Nørrebro Bryghus får bryget sit øl i Hedehusene. Øllet fås både på flaske og “på hane”, dvs. som fadøl. Og eftersom mad og øl supplere hinanden i fin stil, så har man også et mikrobryggeri kombineret med en restaurant i København. Et af Nørrebro Bryghus’ ambitiøse mål er at ændre…
Nørrebro Bryghus skriver selv om Bombay Pale Ale: “Bombay Pale Ale – Nørrebro Bryghus’ fortolkning af alle ale-elskeres favorit – India Pale Ale. En kraftig øl, brygget udelukkende på engelsk Marris Otter malt, som giver en dyb og intens maltkarakter. Masser af frugtige ale aromaer suppleres af intense indslag af…
Nørrebro Bryghus. Dette københavnske mikrobryggeri, der nyder stor anseelse. Her er det bryggeriets New York Lager, en pilsner, der smages på. Øllet har en særlig historie, som det er sædvane for Nørrebros øl. Men læs hellere selv historien på flasken, når du nu alligevel skal nyde smagen af god pilsner.…
