JOKer #1 kan du ikke købe i en butik. Du kan til gengæld selv lave den. Aftal tid til en brygning hos Bryg Selv og vælg Scottish Brown Ale, så har du 50 liter af den. Og så må du selv finde på et navn til den. At jeg overhovedet prøver kræfter…
Kongens Bryghus gør meget ud af husets historiske rødder. Således trækker Taffeløl tråde tilbage til Frederik d. III.s hof, hvor der skulle være blevet serveret Taffeløl nok til at holde en bedre fest kørende til sidste mand overgav sig. Navn: Taffeløl Alkohol: 5,90% Skum Skummet kan frembringes ved ivrig plasken. Cremefarvet med…
Nørrebro Bryghus har lavet en amerikansk inspireret brown ale. Hvad er nu liiige en brown ale? Jo, det siger faktsik sig selv (når man lige har styr på begreberne): Brown = brun, ale = en overgæret øl. En brown ale er altså en ale, der med sikkerhed er brun. Brown…
