Kvajj laver øl af blandet kvalitet. Noget er rigtigt godt, andet har stadig store muligheder for forbedring. Det gør det til lidt af et lotteri at få øl fra Kvajj. Heldigvis er smag forskellig, så det at nogen synes godt eller skidt om noget er bestemt ikke et udtryk for,…
Appelsin og anis er blandt krydderierne i Kvajjs Ho ho ho. Og så er julestemningen ligesom på plads. Ho ho ho er brygget efter belgisk forbillede, med masser af fylde og smag. Navn: Ho ho ho Alkohol: 8,30% Skum Cremefarvet fyldigt skum med en blød, mellemfin struktur. Det holder godt. Skummet hænger…
Udtrykket “kvajebajer” er nok kendt af mange. Men at nogen ligefrem skulle vælge at BRYGGE en kvajebajer, det ligger nok ikke lige for. Og det er det jo heller ikke. Bryggeriet hedder Kvajj, og de har lavet en bajer. Herved får man Kvajj-bajer. I øvrigt er dette en pilsner og…
