Den østfynske brygmester Jacob Medici er ikke bange for at eksperimentere. Som flere før ham kommer han spiritus i et af sine bryg, her er det cognac der er i (1%). Navn: Cognac Øl Alkohol: 8,50% Skum Pænt cremefarvet skum, der lægger sig som en fyldig hat ovenpå øllet. Det har en…
Jacobs Sommerøl. Det lyder som noget der gør godt på en varm sommerdag efter hårdt og vel udført arbejde. Sådan en frisk slappe-af øl ,der lige gearer en ned så man bliver ladet op til endnu en tørn. Gad vide om den forestilling holder? Medicibeers har om ikke andet gjort…
Jacobs Porter er fra Medicibeers. Jeg er imponeret over, at et så ungt bryggeri som Medicibeers har så rigt et sortiment i produktion. Ét er at have ideerne, noget andet er rent faktisk at føre det ud i livet som en fysisk produktion, der er til salg. Det kan Medicibeers.…
Medicibeers er et mindre bryggeri på Fyn. Det skal nu ikke lade dig narre af, for både iderigdom, sortiment og kvalitet er i orden. Her testes Jacobs Speciel, der befinder sig i Classic genren, hvad angår udseende og smag. Navn: Jacobs Speciel Alkohol: 4,80% Skum Der er en bedskeden skummængde i en næsten…
Midtfyns Bryghus har lavet en chiliøl og det har Medicibeers også med Jacobs Chili. Jabos-serien er efterhånden ret omfattende, så uanset dine smagspræferencer og hvilken lejlighed du vil have øl til, så er der en mulighed med Jacobs. Navn: Jacobs Chili Alkohol: 6,50% Skum Flot lysebrunt skum med en fin struktur på toppen,…
Medicibeers er ved at have et ret bredt sortiment, bryggeriets unge alder til trods. Den erfarne brygger Jacob Medici er her på banen med en mørk hvedeøl. Jeg har kun set Indslev Bryggeri lave en mørk hvede hidtil, så det er vældigt spændende, hvordan Jacobs udgave er. Navn: Jacobs Mørk Hvedeøl Alkohol: 7,50% Skum Beigefarvet,…
