Den tjekkiske pilsner er den ægte vare. Siges det. Og her er det så en halvmørk en af slagsen med masser af erfaring og historie bag, idet bryggeriet er helt tilbage fra 1897.
Øllet
Navn: Sedm Kuli
Bryggeri: Pivovar Benesov
Land: Tjekkiet
Alkohol: 5,5%
Type: Pilsner
Tema: Udland
Skum
Sedm Kulis skum er beigefarvet, fylder meget og har en halvgrov struktur. Det holder ganske godt.
Udseende
Meget pæn ravfarve, som en af de lidt mere farvede classic-pilsnere.
Øllet er helt klart og der er en moderat mængde fine, bittesmå kulsyrebobler.
Duft
Meget frugt-humlet duft, karamel og malt.
Smag
En Sedm Kuli er mørk i smagen, det vil sige blød, rund, lidt sød og maltet.
Bitterheden er ikke så markant, men den er bitter på en meget bitter måde.
I smagen er der også karamel og eftersmagen holder længe.
Vurdering af Sedm Kuli
Pivovar Benesov (bryggeriet) beskriver Sedm Kuli som en “semi dark lager”, altså en halvmørk pilsner. Og det er nok til den beskedne side. Der er masser af fylde og smag og så er den pæn at se på. Det giver en samlet set god oplevelse.
- Samlet bedømmelse