Med en historie tilbage fra 1650 har Postbrauerei Allgäu haft alle chancer for at opbygge viden og erfaring indenfor øl, der fører til bryggeriets overlevelse. Men nu har overlevelse og kvalitet ikke altid noget med hinanden at gøre – selv om det dog er set flere gange – så en lang historie er ikke en garanti for noget som helst.
Posthorn Gold gør sig i danske termer som guldøl.
Navn: Potshorn Gold
Alkohol: 5,10%
Bryggeri: Postbrauerei Allgäu
Skum
Kridhvidt skum der fylder helt godt. Det har en halvgrov til grov struktur, er lidt tykt og flødeskumsagtigt i det og holder godt.
Udseende
Posthorn Gold ligner næsten en tynd citronvand. En fesen gul farve som en ligth-øl der er fortyndet med vand.
Helt klar og med få kulsyrebobler.
Duft
Rigeligt med humle på en frisk men ikke udpræget blomsteragtig måde. Måske lidt korn. Ellers “bare” guldøl.
Smag
Posthorn Gold er en let drikkelig øl med en tydelig bitterhed – der dog ikke er for meget – og en let maltet eftersmag.
Smager som en – og nu bliver det mærkeligt – tynd øl med fylde. For der ER fylde i smagsoplevelsen og det smager ikke sjasket. Det virker bare på en eller anden måde stadig lidt tyndt.
Bedømmelse af Potshorn Gold
Posthorn Gold er god som sommerøl. Lige sidde i skyggen og køle ned med en ikke alt for kold Posthorn Gold vil være godt.
Denne øl er ikke verdens 8. vidunder. Det er en almindelig tysk guldøl. Kvaliteten er i orden, men den skiller sig ikke rigtigt ud. Nem at drikke og nem at glemme.
- Samlet bedømmelse