Porse Guld Ekstra er fra Thisted Bryghus. De har også lavet en Porse Guld, som de er blevet ret berømte for. En guldøl tilsat porse, som giver et særligt strejf af noget spændende. Tænk eksempelvis også på porsesnaps, der skiller sig meget ud fra mere almindelige snapse.
I Thy har de så også lavet Porse Guld Ekstra. Ud fra navnet er det næsten til at gætte hvordan denne øl adskiller sig fra den almindelige porseøl: der er simpelthen mere porse i. Min personlige præference går i retning af, at det er det eneste rigtige at gøre, da jeg synes den almindelige Porse Guld har lige lidt for lidt porse i.
Øllet
Navn: Porse Guld Ekstra
Bryggeri: Thisted Bryghus
Land: Danmark
Type: Pilsner
Alkohol: 5,80%
Skum
Det er et kridhvidt skum, der lægger sig som en fornem krone ovenpå øllet. Det holder godt og har en moderat til grov struktur.
Udseende
Porse Guld Ekstra er meget lys i farven. Det ligner næste at man har taget en pilsner og fortyndet med vand. Gul og helt klar. Og så skal jeg da love for, at der er kulsyrebobler nok.
Duft
Der er en duft af humle og skarphed som ved en vanlig guldøl. Og så er der lige det der touch, som må være porsen. Ellers ikke noget særligt.
Smag
Smagen er præget af en eremragende humle, god malt og en god bitterhed. Der ER en guldøl og det er en af de helt gode. Men hov… Hvor er porsen henne? Den er der givetvis. Mit ønske: send mere porse! Ellers er smagen vældig fyldig.
Bedømmelse af Porse Guld Ekstra
Vurdering
Porse Guld Ekstra smager ikke af porse som en porsesnaps gør det. Men pyt med det, det er en vanvittig god guldøl. Der er bare lidt mere af det hele, og det løfter øllet op i en høj klasse.