Blog Archives

Kulmbacher Eisbock

0

Ægte tysk bock – Kulmbacher Eisbock – i den helt stærke ende. Altså, der er på niveau med mild hvidvin rent alkoholmæssigt, det her. En Eisbock er en doppelbock, der er frosset delvist ned og så er noget af isen fjernet undervejs. Det gør at alkoholstyrken hæves (der er mindre…

Læs mere

Memminger Weissbier

0
Memminger Weissbier

En rigtig Bayersk øl. Og så er det en hvedeøl. Memminger er et bryggeri, der ligger i Bayern og som bruger naturligt bjergvand. Det er de gode historier, der står i kø her, lad os se om det også er godt øl. Forventningerne er høje, da Memminger Weissbier er præmieret…

Læs mere