En nepalesisk inspireret øl. Bryggeriet skriver selv om den: “En moderne strong lager med den kompleksitet og fylde, som karakteriserer en stærk øl – men med pilsnerens klarhed og lette drikkelighed. En af hemmelighederne bag dette ligger i de anvendte malt varianter, der sikrer den flotte, skinnende ravfarve og den sammensatte smag – uden at øllen derfor virker tung.”
Navn: Sherpa Alkohol: 6,00% Skum Lysebrunt/beige farvet, der forsvinder ganske hurtigt. Udseende Pæn, mørk, gylden farve. Som mørkt rav, hvor man kan se igennem. Og så er der fine små perlende bobler, der suser op mod toppen. Lidt mørkere end en god classic pilsner. Duft Friskhed i det mørke. En anelse ingefæragtig i duften. Ellers ganske let maltet og afbalanceret humlet. Smag Oplægget taget i betragtning er der lige lidt nok af smag. Bortset fra det er det en god bitter smag. Faktisk minder den mest af alt om en classic pilsner, bare med en smule mere mørk bitterhed. Bedømmelse Etiketten er flot, med sit billede af de nepalesiske bjerge. Hvorvidt der er tale om Mt. Everest melder historien ikke noget om, men det er da nærliggende. Den pæne etiket lover en kompleks smag. Det passer ikke. Den lover også en kraftig skumtop. Her kan indholdet heller ikke følge med løfterne. Bliver der skruet ned for de store ord, så de passer til det, der leveres er dette en glimrende øl. Forventningerne skrues højt op, hvis man alene holder sig til etikettens lovende, malende beskrivelse og de indfries ikke. Frigør man sig fra reklametrommerne har man et fint produkt, der dog ikke skiller sig væsentligt ud fra mængden. Denne øl er dog langt at foretrække frem for den pilsner classic der er sammenlignet med undervejs.
1650