Green Hop IPA fra Farsons Cisk er en lokal Malta-øl, der gør lidt mere ud af det hele. Bortset lige fra at have en plads på Farsons hjemmeside eller Cisk hjemmeside. Men pyt nu med det, virksomheden virker foretagsom nok, for den er sin egen og brygger bl.a. Carlsberg på licens, ligesom den har franchise på både KFC, Burger King og flere andre internationale – konkurrerende – mærker.
Malta er kendt for sin spændende historie, der involverer tempelriddere, at andre lande har “ejet” Malta gennem masser af år, god vin, varme og kanin som nationalret. Øl er ikke en del af den imponerende historie, som noget der skiller sig positivt ud.
I 2012 var jeg på Malta sidst, og nu igen i 2026. Jeg har ledt intenst efter øl, der ikke er Cisk (udtales Tjisk) og fandt noget. Lige indtil jeg opdagede det var tyrkisk.
På den igen, og så fandt jeg denne øl, som er ægte maltesisk IPA. Dog er det Cisk, der brygger det, så lad os nu se, hvad det kan blive til – forventningerne er ikke høje.
Øllet
Navn: Green Hop IPA
Bryggeri: Farsons Cisk
Land: Malta
Alkohol: 5,7%
Type: IPA
Tema: ferie
Skum
Skummet er meget groft og kræver en vis indsats at få pisket op. Det er meget hvidt og forsvinder ret hurtigt. Det hænger en lille smule i glassets kanter, men det er nu ikke meget.
Udseende
Lige ved ophældning er der nogle få store kulsyrebobler, men ligesom med skummet, forsvinder de relativt hurtigt, hvorefter der er nogle enkelte små bobler tilbage.
Farven er rigtig pæn, den er gylden som daggammel urin (det lyder måske pænere at beskrive farven som en classic – jeg tænker du forstår pointen) og fuldstændig klar.
Duft
Green Hop IPA dufter langt væk af malt, allerede ved ophældning. En nærmere duften til øllet afslører en del sødme og bitter friskhed.
Smag
Det første, der slår mig, er en markant bitterhed. Her er Green Hop IPA tro mod IPA-forlægget. Bitterheden bliver i munden relativt længe.
Ellers får jeg lidt metalsmag og mere bitterhed.
Vurdering af Farsons Green Hop IPA
Opsummering
Denne øl skriver ikke Malta ind ind historien, som en pragtfuld ølnation. Bevares, det er da en ok øl, måske endda den bedste Farsons Cisk har at byde på og det er samlet set lidt sølle.
Nu er den ikke direkte dårlig, så jeg vil gerne give den en middel karakter, dvs. 3 ud af 5 mulige.
Jeg smagte den “blå lillebror”, der er en pilsner i samme serie. Den fravalgte jeg at anmelde, for den smagte simpelthen som en tynd, Grøn Tuborg. Så hellere et glas danskvand, tak.