Belgien er som land alle øls moder. Der er en tradition og variation som intet andet sted.

Traditionen se bl.a. ved at bryggeriet - Abbaye de Abdij van Leffe - er grundlagt i 1240. Det er snart 900 år siden! Og der findes ældre bryggerier i Belgien end dette.

Blonde-øl bliver jævnligt taget for at være hvedeøl, men det er oftest lys ale.

Stensbogaard har lavet en øl specielt til japansk mad, fx sushi.

Sushi er vældigt populært, og det smager da også godt, men nu kan man gå hele vejen med sushi, sake og sushi øl. Prøv at lave en oplevelse ud af det, og så start dagen med at sætte et læs sushi ris over og lav så din egen sushi. Det kan bliver en alvorligt god oplevelse, og så længe du holder en god hygiejne er det sundt og ufarligt.

Her testes dog op mod en almindelig dansk frokost.

Når en øl skal eksporteres, så skal den vel have en vis kvalitet. Alene af den simple årsag, at den skal kunne sælges. Cervezas Alhambra laver generelt øl af jævn kvalitet. Der er ikke rigtigt noget af der gør sig markant bemærket, men målt efter spanske standarder kan de svare sig at gå efter Cerveza Alhambras øl frem for så meget andet.

Her er det Alhambra Export, en guldøl der passer til den slags varme, som der nu engang er sydpå, der tages under kærlig kontrol.

Det lyder helt tysk at denne øl hedder Adlerbrau. Men den er lavet i Spanien af Cervezas Alhambra, så mon ikke den er lidt spansk i det.

Mine oplevelser generelt med spansk pilsner er ikke blandt de bedste, så jeg er spændt på hvad denne pilsner byder på.

Alhambra er en spændende by på Costa del Sol. En by, der med al tydelighed viser dem indflydelse aaberne har haft på stort set hele det sydspanske område.

Og så er Alhambra øl.Og netop fra bryggeriet Cervezas Alhambra er der her gang i en sort øl, en negra.

Witbier fra Hoegaarden er en overordentlig populær belgisk hvedeøl. Det er helt sin egen, men har nu ikke altid været populær.

Da witbier blev brygget i Leuven i Flandern i 1400 tallet var det herfra at øllet var populært. Hoegaarden er etalberet i 1445 og stod længe i skyggen af øllet fra Leuven. Hoegaarden har dog ikke brygget ubrudt i 550 år, da det faktisk lukkede i 1957. Det blev så genåbnet i 1966 som det, der i dag er det kendte Hoegaarden.

Jeg har en svaghed for mørkt øl. Og når nu vi har en mørk øl fra et af Belgiens helt klassiske bryggerier, så er der sat over til det helt store.

Set ud fra hvor specielt - som i: hvor let det er at få fat i - Leffe er, så er det en helt almindelig øl. Den kan fås i snart sagt ethvert supermarked. Det gør det let at få fat i og få prøvesmagt en Leffe, så på den led er der ingen undskyldning for at holde sig tilbage.

Én udpræget kvalitet - blandt mange - er, at Leffe Brune typisk fås i 75 cl flasker.