Tema: Økologisk øl

Bryghuset Braunstein Hvid Jul

Køges ølmæssige stolthed er Bryghuset Braunstein på havnen i Køge. 

Braunstein er mere end blot et ølhus, der er også gang i whiskeyproduktion, så de udnytter alle facetter af deres malt. Og så brygger de øllet økologisk.

Herslev Økologisk Påskebryg

Herslev Bryghus er et gårdbryggeri lidt udenfor Roskilde, hvor de brygger noget rigtigt godt øl. Det ringeste af deres øl jeg har smagt er deres Hvede (1 ud af 5 stjerner), hvor de øvrige ligger på 3 og 4 ud af 5 mulige stjerner.

Paaskebryg er økologisk (dog uden Ø-mærket, som man ser på Ørbæks øl, men der er økologikontrol på) og lægger op til en god forårsoplevelse. Typen er English Pale Ale.
Økologisk Julefred fra Thisted Bryghus

Økologisk Julefred fra Thisted Bryghus er et mildere alternativ til Thys kendte Jule Ren. Thisted Bryghus er et sted, hvor man brygger indtil flere juleøl og Økologisk Julefred er blot én i dette soriment.

Ørbæk Jingle Bells

Det er de franske og belgiske juleøl, der er forbilledet for Ørbæks Jingle Bells.

Alene det, at skulle forholde sig flaskens fysiske fremtoning og størrelse, er en overvindelse i sig selv. Der er 75 cl i flasken, så der er til mere end én i en enkelt øl.

Hyldesten til det traditionelle ses også på etiketten, hvor to mennesker suser afsted på en kane, der er spændt for med to heste. Og så er der selve - skal vi kalde det - "lukketøjet". Det er ikke en kapsel, men en prop, med ståltråd og det hele.

Nyeste anmeldelser

Hvid Jul (11.1.2012)
3
Julebryg (13.12.2011)
3
5
Mai-Bock (2.8.2011)
3
Høstfugl (1.8.2011)
2

Mest sete

San Miguel (3.063 visninger)
2
Søgaards Julebuk (2.929 visninger)
5
Choko Stout (2.850 visninger)
3
Ho ho ho (2.697 visninger)
3
Den Gyldne Hest (2.625 visninger)
4