Semper Ardens Keller Pilz

Keller Pilz er en undergæret pilsner, der har hentet inspiration i den tyske pilsner. Madmæssigt anbefaler Carlsberg at man nyder en Keller Pilz til fx kraftige fiske- og kødretter (gerne den fede slags), bøffer fra grillen og hårde oste. Oplægget tyder altså på en øl med karakter. Navn: Keller Pilz Alkohol: 5,70%…

Læs mere

Pilsner fra Ølfabrikken

Ølfabrikken. Det lille bryggeri med det meget indsutriprægede navn laver øl af en så god kvalitet, at Danske Ølentusiaster har kåret det som Årets Bryggeri 2007. Det gjorde de også i 2005. Som noget helt specielt – synes jeg – fåes Ølfabrikkens pilsner kun på dåse. Navn: Pilsner Alkohol: 4,80% Skum Hvidt,…

Læs mere

Cruzcampo pilsner

Spansk pilsner gør sig bedst i Spanien. Egentlig er Spanien ikke bredt kendt som stolt ølnation. Det er mere rødvin der er spaniolernes force. Det er da også de internationale bryggerier, der præger udvalget af spansk øl, hvilket eksempelvis ses her, hvor det er Heineken, der står bag. Navn: Cruzcampo Alkohol: 4,80%…

Læs mere

San Miguel

Carlsberg sælger San Miguel med eneret i Storbritannien. I Spanien brygger San Miguel Carlsberg øl på licens. Det burde indikere en kendt kvalitet, eller måske rettere: en stabil kvalitet. Carlsberg gør sig godt i hele verden. Gør San Miguel sig bedst i Spanien? Navn: San Miguel Alkohol: 5,40% Skum Hvidt skum med…

Læs mere

Singha Beer

Singha Beer brygges af Thailands største bryggeri. Det er samtidig landets første bryggeri, grundlagt i 1933. Bryggeriet specialiserer sig i pilsnere, hvor Singha Beer er deres absolut største variant. Navn: Singha Beer Alkohol: 6,00% Skum Hvidt. Holder pænt, men forsvinder dog helt. Udseende Lys, som en almindelig pilsner. Duft Meget humlet. En…

Læs mere

Hvid Tuborg

En ny satsning fra Tuborg, der bakkes op af massiv en TV kampagne, er denne Hvid Tuborg. Skal den blive en del af det gode selskab, eller skal den dømmes ude? Navn: Hvid Tuborg Alkohol: 4,60% Skum Helt hvidt skum. Det holder sig som på en almindelig Grøn Tuborg, dvs. ok men…

Læs mere

Orla Pilsner fra De 5 Gaarde

Gode Drikke har smagt på pilsneren fra De 5 Gaarde. Den kalder de Orla. De 5 Gårdes øl har navne efter personer relateret til gårdene. Pilseneren hedder Orla, efter den tidligere inspektør på Gyllingnæs (en af de fem gårde) Samarbejdet mellem De 5 Gårde er sjovt. De markedsfører forskellige produkter…

Læs mere

Børs pilsner

En ganske almindelig pilsner solgt som private label. Navn: Børs pilsner Alkohol: 4,60% Skum Når øllet hældes op i et glas er det markant som der næsten intet skum er. Den smule hvide skum man kan frembringe forsvinder i løbet af et ganske kort øjeblik Udseende  Duft  Smag Smagen er OK som…

Læs mere

Ceres Royal Pilsner

I en Royal Pilsner er der både bitterhumle og aromatisk humle. Det skal være med til at “forstærke den frugtagtige duft, som er karakteristisk for øl i Royal familien”. Bryggeriets egen beskrivelse: Royal Pilsner er brygget med den specielle Royal malt. Når man anvender aromatisk humle i øllet, får man…

Læs mere

Cobra Premium Beer

En Cobra slukker tørsten. Og det er så det. Navn: Cobra Premium Beer Alkohol: 5,00% Skum Den har et pænt hvidt skum. Udseende Cobra har en gylden – lys farve. Duft  Smag Den smager som at række tungen ud ad vinduet, dvs. ikke af spor. Som Netto skrev, da de havde den…

Læs mere

Cusqueña

Generelt laver de nu noget godt øl i Peru. Det skulle man måske ikke tro, men det gør de. Hvis man lige holder sig fra deres hjemmebryggede majsøl. Det skal man vist være indfødt for at kunne lide. Cusqueña siges at være Perus bedste øl. Den er også god. Link…

Læs mere

Oktoberfestbier

Tysk øl er på en ganske bestemt måde. Måske det er på grund af deres reinheitsgebot. Måske er det traditionen. Brygget af Spaten i München, Tyskland. Købt i Føtex, Vesterbro i Odense Link til bryggeriet:http://www.spatenbraeu.de/ 1372

Læs mere

Gækkebryg og gækkebrev

Søgaard’s skriver selv om deres forårsbebuder: “Denne undergærede lagerøl har sit forbillede i den tyske stilart ’Maibock’. Gækkebryg er med sin påskegule farve, bryghusets forårsbebuder. Lidt utraditionelt er Gækkebryg aromahumlet med den engelske humle East Kent Goldings, der bl.a. er kendt for sin aromatiske og blomstrede duft, der absolut hører…

Læs mere

Blå Tuborg

Grøn Tuborgs mørke lillebror er på prøve på det danske marked. En prøve hvor danskerne forsøges involveret i en vurdering af, om “den skal krones”. For at vurdere om Blå Tuborg er en kroning værdig skal den først smages. Navn: Blå Tuborg Alkohol: 4,60% Skum Cremfarvet, fyldigt skum, der holder helt godt.…

Læs mere

New York Lager

Nørrebro Bryghus. Dette københavnske mikrobryggeri, der nyder stor anseelse. Her er det bryggeriets New York Lager, en pilsner, der smages på. Øllet har en særlig historie, som det er sædvane for Nørrebros øl. Men læs hellere selv historien på flasken, når du nu alligevel skal nyde smagen af god pilsner.…

Læs mere