Fredagsøl

Depot Sydfyn står som “afsender” af Fredagsøl. Det siger ikke meget om hvem det er, men lidr research viser, at det er Skerninggaard i Vester Skerninge på Sydfyn der har fået navnet Fredagsøl på etiketten, for der er angiveligt tale om Randers Bryghus’ Sommer Øl, der igen er kendt som Veile…

Læs mere

Thy Bock

Bryggeren i Thisted har følt en vældig inspiration. Og man opfordres til at smage bock’en og selv blive inspireret. Om en enkelt Thy Bock kan gøre det eller om der skal flere til, nævner historien ikke noget om. Går du efter modellen med flere bock, så vær opmærksom på den…

Læs mere

Skawskum – Bayersk øl

Stadig et af de nyere bryghuse i Danmark og alligevel garvede. Det er Skagen Bryghus. De fortæller nogle gode historier, der relaterer sig til Skagen og de gode historier ledsages af godt øl. Hvor meget bedre kan det så blive? Navn: Skawskum Alkohol: 5,00% Skum Højt skummende øl. Skummet er beigefarvet og…

Læs mere

Gl. Skagen

Der er Skagen og så er der Gl. Skagen. Denne øl er ment som turistens nydelse sidst på dagen, som Skagen Bryghus selv skriver: “Når solen forsvinder i havet mod vest og den sidste af dagens mange is er spist”. Navn: Gl. Skagen Alkohol: 6,00% Skum Lyst, næsten hvidt skum, der fylder…

Læs mere

Drachmann pilsner fra Skagen

Drachmann og Anna & Michael Ancher definerer næste Skagen, såvel som sommer (Midsommervisen) og billedliggørelsen af de lyse danske sommernætter. Og det er netop de lyse sommernætter Skagen Bryghus har i tankerne med Drachmann pilsner. Navn: Drachmann Alkohol: 5,00% Skum Hvidt skum med en grov struktur. Moderat fyldighed og relativt hurtigt svinder…

Læs mere

Thy porter

Thisted Bryghus tør eksperimentere, og det har bl.a. givet os øl, hvor der er lagt glohede lavasten i urten (både Ein Stein / Thy Eksklusive og Påske Stenøl). Men Thisted kan også det traditionelle, eksempelvis lave portere. Og det er netop en Thy Porter vi har fat i her. Navn: Thy Porter Alkohol: 7,50% Skum…

Læs mere

Steambeer fra Fur

Der hvor Fur Bryghus ligger nu, lå tidligere en motorfabrik. For at hylde den – og industrien som sådan – har Fur Bryghus lavet Steam Beer. Steam Beer er gæret på undergær ved stuetemperatur, og bryggeriet betegner den selv som en “ekstra stærk pilsner”. Navn: Steam Beer Alkohol: 7,80% Skum Beigefarvet skum,…

Læs mere