NightingAle fra Fuglsang

Fuglsang har lavet det, de kalder en traditionel engelsk ale. Ale kombineret med fuglsangs logo-fugl bliver så til… NightingAle. Jaja, de er ikke uden hunmor, der sønderjyder. NightingAle er brygget af 100% malt, så der er er blødhed, rundhed og sødme i vente. Navn: Nighting Ale Alkohol: 5,20% Skum Beigefarvet, nærmest lysebrunt…

Læs mere

Kløften Ale fra Fuglsang

Mange festivaler har deres egen øl. Kløften Festival har også deres, og det er Fuglsang der står bag Kløften Ale. Det smagte eksemplar er brygget til Kløften Festival 26. til 28. juni 2008. Kløften Festival er – ud fra musikprogrammet alene at dømme – en almindelig musikfestival med blandet pop…

Læs mere

Kobber & Karamel

Stensbogaard fra Midtfyn har lavet en øl og opkaldt den efter… dens farve. Det er set før, men der er pokker til forskel på “Rød Tuborg”, “Røde Erik” og så det runde, bløde, nærmest historiefortællende “Kobber & Karamel”. Det er farve og smag, det er brygkedel og sødme. Ølpoesi, simpelthen.…

Læs mere

Langfartsøl fra KB

Som en anden flaske champagne er der prop og ståltråd på Langfartsøl fra Kongens Bryghus. Kongens Bryghus skriver selv om Lagfartsøl: “Kongens Bryghus Langfartsøl er en moderne fortolkning af 1740’ernes velhumlede øl, der bryggedes til skibe der stævnede ud på langfart og konvojering. Det var øl man tilsatte ekstra meget…

Læs mere

Nøddeale fra Ørbæk

Ørbæk Bryggeri har lavet en nøddeøl. Og så prydes etiketten af et sødt lille egern. Nødde-delen henviser til øllets farve, og – som Ørbæk skriver på etiketten – så kan Nut Brown Ale spores tilbage til det 16. århundredes England. Navn: Nutty Alkohol: 5,00% Skum Lysebrunt skum med en forholdsvis grov struktur.…

Læs mere