Lavendelblomst i øl
Skrevet af malchau, 11. maj 2008 - 10:28
Der er lavet mange eksperimenter med at putte forskellige blomster og bær i øl.
Stevns Bryghus har lavet et forsøg, hvor de kommer lavendelblomst i deres øl.
Fint, men meget beskedent skum, der forsvinder relativt hurtigt. Det er hvidt og halvgroft i strukturen.
Grumset brunt med fine små kulsyrebobler. Nærmest flaskebrunt i farven, sådan lidt mat i det.
Dufter meget af rengøringsmiddel. Om det lige er Ajax er svært at sige, men duften er meget markant som flydende univesalrengøring.
Den smager af rengøringsmiddel.
Rengøringsmiddel skal i vaskevandet. Vaskevandet skal bruges på hjemmets beskidte flader. Det skal ikke drikkes.
Eksperimenter er godt, men præcis som en kok skal smagen på maden inden den serveres, skal en brygmester smage sit øl, inden han sætter den til salg.
Lavendeløl burde ikke have været sat til salg. Den er simpelthen for mærkelig.
