Fiddivous Påskebryg
Skrevet af malchau, 30. marts 2008 - 20:36
Belgisk inspireret ale er grundlaget for en øl med det helt specielle navn Fiddivous Påskebryg. Om Fiddivous betyder noget vides ikke med bestemthed, men en Google-søgning giver kun øl fra Stenvs som resultat.
Navn:
Fiddivous Påskebryg
Alkohol:
7% Skum:
Lysebrunt, cremet, fyldigt skum. Ligger som en fin hat ovenpå øllet.
Udseende:
Kobberrød, pæn i farven, men uklar.
Duft:
Frisk humlet, lidt citrus, forår og frække ideer.
Smag:
Meget blød og rund med en fin bitterhed i slutningen.Bitterheden øges i de følgende slurke og så kan man smage hvor stærk denne øl reelt er.
Frisk, nærmest frugtagtig.
Bedømmelse:
Det bløde og runde er en fin kontrast til en skarp lille brændevin.
Hermed er der også plusser i bogen som frokostledsager.
Anmelders vurdering:
