Schwartzbier
Ferdinand fra Tjekkiet
Skrevet af malchau, 5. september 2012 - 18:49
Tjekkiet og Belgien er om nogen de klassiske øl-lande. Tjekkiet er måske mest kendt for at have forstret den originale Budweiser og den traditionelle bitre pilsner.
Her er det ikke en pilsner eller en Budweiser, men derimod Ferdiannd - en dark lager/schwartzbier.
Schwarzbier fra Vestfyen
Skrevet af malchau, 27. oktober 2009 - 19:55
Bryggeriet Vestfyen laver godt og skidt. Deres vanlige konsumøl (discountpilsner) er ikke værd at gå efter, men deres specialøl er anderledes interessante. Selv om der er stor variation i smag og kvalitet er der et stort nokn udvalg til, at det bør være muligt at finde en passende øl til de fleste øl-elskere. Her er det Schwarzbier, der bliver bedømt. Et særligt kendetegn ved denne øl er, at der bruges muscovadosukker til at frembringe øllets sødme.
Schwartzbier fra Herslev Bryghus
Skrevet af malchau, 16. april 2005 - 20:52
Brygget på pilsnermalt, der er ristet. Da det er en pilsnertype er den undergæret.


