San Miguel
Skrevet af malchau, 13. oktober 2008 - 19:31
Carlsberg sælger San Miguel med eneret i Storbritannien. I Spanien brygger San Miguel Carlsberg øl på licens.
Det burde indikere en kendt kvalitet, eller måske rettere: en stabil kvalitet.
Carlsberg gør sig godt i hele verden. Gør San Miguel sig bedst i Spanien?
Navn:
San Miguel
Alkohol:
5.4% Skum:
Hvidt skum med en grov struktur. Der er ikke ret meget og det er relativt hurtigt forsvundet.
Udseende:
Lys pilsner-farve. Nyophældt er der mange kulsyrebobler, men de fortager sig ret hurtigt
Duft:
Øl. Pilsner. En anelse metallisk, men kan stamme fra dåsen. Ja, det er en dåseøl, der testes her.
Humlen er til stede, men den råber ikke højt.
Smag:
Meget bitter smag. Næsten ligeså bitter og skarp som en Carlsberg Masterbrew. Det tiltaler nogle, men ikke mig.
Malten fylder godt, men på en sær, skarp måde.
Bedømmelse:
Denne øl må helt bestemt være god i mad.
Af en eller ande årsag er San Miguel stor i Spanien, så den tiltaler vel spaniolerne på samme måde som en Grøn Tuborg tiltaler danskerne.
Kvaliteten er helt sikkert i orden, men jeg bryder mig ikke om smagen.
Efter at have fået San Miguel hver dag i en uge i starten af september 2008, havde jeg næsten vænnet mig til den. Næsten.
Anmelders vurdering:
