Refsvindinge Bryggeri og Malteri på Østfyn er et gammelt foretagende. Det er stadig en familievorksomhed, så der er virkelig traditioner og nærhed i bryggeri og øl. 125 år er det blevet til, og umiddelbart er der intet der tyder på at familien i Refsvindinge har tænkt sig at stoppe.

I anledning af det imponerende jubilæum har de udgivet en jubilæumsøl. Da jeg købte den stod den på bon'en som en HP Bock, men der er dog ikke tale om en kopi øl med fin etiket.

Familieforetagendet Refsvindinge Bryggeri laver mest af alt specielle øl. Deres mest populære øl er den mørke Ale no. 16. Her har vi dog fat i en af deres julebryg - dem laver Refsvindinge nogle stykker af - nemlig Finn's Jul.

Refsvinding på Østfyn har lavet en bock, som de kalder HP Bock. Etiketten på flaskehalsen proklamerer "Højt prioriteret", men der står ikke noget i forhold til hvad, det er højt prioriteret. Eftersom Refsvindinge Bryggeri er kendt for gode øl må en højt prioriteret øl være i særklasse.

Den Gyldne Hest er en øl som Refsvindinge Bryggeri har lavet til Den Gyldne Hest i Horsens. De har puttet portvin i øllet og det giver en spændende, rund og sød øl. Der er tale om en brown ale, som Refsvindinge også kalder juleale. Og det står helt klart hvorfor, når man smager den. Advarsel: Det er meget let at labbe løs af Den Gyldne Hest, så let drikkelig er den.

Fra det lille fynske Refsvindinge Bryggeri - hvor det er familiens datter, der tegner etiketterne - er den mørke Mors Stout prøvesmagt.