Det er den belgiske klosterøl, der har inspireret til Raasteds Trippel.

Det er en øl med smagsnuancer fra citrusfrugt og søde frugter (nogle taler om ananas, der er tilsat appelsin, koriander og rørsukker).

Raasted Bryghus går højt op i at tingene skal være i orden. Det formulerer de sådan her:

"Alle opskrifter er naturligvis vore egne, og vi benytter kun de bedste råvarer i produktionen af øllet. Vores kærlighed til øllet gør, at vi simpelthen ikke kan lade være med at behandle det ærbødigt og respektfuldt".