Påske
Royal Easter
Skrevet af malchau, 19. marts 2010 - 21:27
Royal-serien udvides næsten i samme takt som koncernens lokale bryggerier og mærker nedlægges. Royal er ikke længere begrænset til at være et Ceres produkt (det er endda noget tid siden Ceres Bryggerierne blev lukket), men et højprofileret mærke fra Royal Unibrew.
Royals øl plejer at være fint, så der blive spændende at se (smage) hvordan Royal Easter er.
Grøn Påske fra Ølfabrikken
Skrevet af malchau, 18. marts 2010 - 21:12
Ølfabrikken har tidligere ført sig frem med god øl på dåse. Her er der gjort noget ekstra ud af emballagen, som er en stor 75 cl. flaske, der er lukket med champagneprop. Præcis ligesom Gourmetbryggeriets ekslusive øl.
Eftersom Gourmetbrygeriet ejer Ølfabrikken kan man få en tanke, der går i retning af ensretning af produktlinierne, så der er en standardemballage og en til det eksklusive.
Ølfabrikken vurdrer selv øllet til at være lidt til den kraftige side, men mild og sød i smagen.
Grøn Påske anbefales til and og oksekød.
Happy Easter fra Gourmetbryggeriet
Skrevet af malchau, 15. november 2009 - 21:18
Gourmetbryggeriet, der slår sig op på sloganet "Øl - mad - mennesker" foreslår forårsbrygget Happy Easter som ledsager til påskefrokosten med sild, lam, forårsurter og ost. Og netop det spæde er forårets tegn.
Det er en stærk øl - Happy Easter - så det er lidt et paradoks at den i sig selv er spæd og sart, men helt galt går det dog ikke.
Beregn din promille
Skrevet af malchau, 5. oktober 2009 - 20:37
Her kan du regne ud, hvad din promille er efter du har indtaget et antal genstande.
Saison Paaske fra Gourmetbryggeriet
Skrevet af malchau, 24. marts 2009 - 21:13
Saison Paaske er et af Gourmetbryggeriets eksklusive sæsonbryg. Den kommer i en 75 cl. champagneflaske med korkprop og det hele.
Saison er en belgisk øltype og belgierne er kendt for at lave øl der er værd at gå efter.
Lagret - og stærk - påskebryg fra Hancock
Skrevet af malchau, 26. august 2008 - 20:56
Hancock har lavet en påskebryg der er overordentlig stærk. Over 10% i rå muskelstyrke.
Det særlige ved Hancock Påskebryg er, at den har lagret et år ved 0 grader. Bryggeriet gør meget ud af, at det tager mindst 360 dage at lave denne øl.
Gækkebryg og gækkebrev
Skrevet af malchau, 23. juni 2008 - 20:54
Søgaard's skriver selv om deres forårsbebuder:
"Denne undergærede lagerøl har sit forbillede i den tyske stilart ’Maibock’.
Gækkebryg er med sin påskegule farve, bryghusets forårsbebuder. Lidt utraditionelt er Gækkebryg aromahumlet med den engelske humle East Kent Goldings, der bl.a. er kendt for sin aromatiske og blomstrede duft, der absolut hører årstiden til.
Nørrebrosk påske
Skrevet af malchau, 20. juni 2008 - 12:47
Nørrebro Bryghus får bryget sit øl i Hedehusene. Øllet fås både på flaske og "på hane", dvs. som fadøl. Og eftersom mad og øl supplere hinanden i fin stil, så har man også et mikrobryggeri kombineret med en restaurant i København.
Påskebryg fra Thy
Skrevet af malchau, 14. juni 2008 - 21:14
"Thy Påskebryg var den første nye øl, som udvikledes efter ansættelse af ny brygmester på Thisted Bryghus - det skete i 1982, og har lige siden været en eftertragtet og værdsat følgesvend til påskefrokosterne.
Thy Påskebryg er en kraftig og gylden bryg, som udover sin gode smag også pynter på bordet med sin flotte farverige etiket."
Sådan skriver Thy Bryghus om deres påskebryg. Og det skal blive spændende om løfterne holder.
Påskebock med et anstrøg af idyl
Skrevet af malchau, 10. juni 2008 - 20:22
Næsgaarden Påske er en klassisk Bock, smagt til med amerikansk humle og med en varm gylden farve.
Navnet Næsgaarden lyder som noget fra en Morten Korch film. I dette tilfælfe er det det pensionat, hvor Braunstein Bryghus henter inspiration til deres øl.
Så idyllen er på plads allerede inden denne påskebock åbnes.




