Nøddeale fra Ørbæk
Skrevet af malchau, 4. august 2008 - 20:47
Ørbæk Bryggeri har lavet en nøddeøl. Og så prydes etiketten af et sødt lille egern.
Nødde-delen henviser til øllets farve, og - som Ørbæk skriver på etiketten - så kan Nut Brown Ale spores tilbage til det 16. århundredes England.
Navn:
Nutty
Alkohol:
5% Skum:
Lysebrunt skum med en forholdsvis grov struktur. Der er nok af det og det holder pænt.
Udseende:
Nøddefarven er god nok. Er nøden en hasselnød, er den rigeligt moden, for øllet er helt klart og pænt mørk rødbrun. Den er overordentlig pæn.
Duft:
En lidt sær surhed gør sig gældende. Det kan have noget med glasset at gøre, men indtrykket er der stadig. En smule metallisk, men ellers en god maltduft.
Smag:
Meget, rigtigt meget, maltet i smagen med en beskeden, fin bitterhed. Og så er den meget fyldig i smagen.
Bedømmelse:
En Ørbæk Nutty er der noget ved. Den er god og levende på en lidt lazy, afdæmpet, men fyldig og indholdsrig måde.
Anmelders vurdering:
