I sommeren 2010 var jeg på ferie i Skagen og det lå lige for at tage en tur omkring Skagen Bryghus til en rundvisning. Skagen Bryghus gør det, at de tager penge for rundvisningen (sommeren 2010 koster det 110 kr. pr. person), rundvisningen tager ca. en halv time og så er der smagsprøver bagefter: 5 forskellige øl, hvor man får 10 cl. af hver slags. Alt sammen er meldt ud på forhånd, så forventningerne til hvad man kan hælde i sig bagefter er afstemt på forhånd.

Her finder du gode gratis artikler, der går lidt mere i dybden.

Det er artikler om øl, ølbrygning, virkningerne af øl.

Her kan du se hvilke bøger der er gode at læse, når du interesserer dig for øl. De bøger, der anbefales her er vurderet i sammenhæng med mange andre bøger om emnet. Da der er mange der skriver om øl kan det være svært at finde de HELT rigtige. Men forsøget er da gjort.

Her i denne sektion kan du lære mere om det gode øl. Der er henvisninger til bøger om øl og der er links til andre sites inden for samme genre.

Det er her du bliver klogere på øl, ølbrygning og historie. Og det er her, der er henvisninger til steder, hvor du kan få mere at vide.

Dybdegående artikler om øl og andet der er relateret til øl finder du også her.

Der er nok at gå i gang med - det er bare med at komme i gang.

Ølbrygning er nærmest en kunstart. Det mest sublime øl frembringes som en kombination af god humle, rigtigt gær, en kyndig hånd, dristighed og held.

Er ølsmagning en kunst? Nej!

Basalt set går det blot ud på at nyde øl og have en mening om det.

Hvad er ølsmagning?

Ølsmagning kan sammenlignes med vinsmagning. En øl skal smages på og det skal vurderes hvor god den er. Ligesom med vin.

Er det svært? Tjaa... Alt kan kompliceres unødigt, men det er ikke nødvendigt at gøre det. Og husk: smag og behag er forskelligt (heldigvis). Derfor er der ingen andre end dig selv til at afgøre om du synes en øl smager godt.