Cinco Estrellas
Skrevet af malchau, 15. februar 2010 - 21:29
Umiddelbart er der ikke mange klokker der ringer, da jeg første gang støder på bryggerinavnet Mahou. En senere research viser, at bryggeriet er grundlagt i 1890 og at de faktisk i 2000 købte 70% af aktierne i San Miguel - bryggeriet bag den mest udbredte Sna Miguel pilsner i Spanien. Og så er det da også lige dem, der distribuerer Carlsberg i Spanien.
Det er altså et muskelbundt efter spanske forhold vi her er i gang med at prøve kræfter med. Om det er en kvalitetsstempel i sig selv skal vi snart finde ud af.
Hvidt med en grov struktur. Der er ikke meget skum og der er, holder ikke længe.
Helt klar gulbrun farve. Store kulsyrebobler, i starten i rigt mål, men de aftager efterhånden.
Meget beskeden malt, næsten ingen humle. En lille bitte smule syrlighed.
Bitter, noget skarp smag. Kedelig
Selv om det er spansk øl, nydt i Spanien højner det ikke oplevelsen.
Denne øl kræver mad, der kan flytte smagsfokus et andet sted hen. Den er dog formentlig god at putte i mad. Men basalt set en møgpilsner. Det kan aldrig bliver til fem stjerner for den, da.
