Køges ølmæssige stolthed er Bryghuset Braunstein på havnen i Køge. 

Braunstein er mere end blot et ølhus, der er også gang i whiskeyproduktion, så de udnytter alle facetter af deres malt. Og så brygger de øllet økologisk.

Aarhus Bryghus går ordentligt til julemakrinerne med deres julebryg. Rørsukker, appelsinsaft, appelsinskalolie og nelliker. Hvis det ikke er julens ingredienser par excellence, så ved jeg ikke hvad der er.

Økologisk Julefred fra Thisted Bryghus er et mildere alternativ til Thys kendte Jule Ren. Thisted Bryghus er et sted, hvor man brygger indtil flere juleøl og Økologisk Julefred er blot én i dette soriment.

Thy Julefnug så dagens lys i 1996. Den var et alternativ til den julebryg man allerede bryggede i Thisted, nemlig en ikke helt så alkoholstærk variant som den oprindelige julebryg. Siden er porteføljen af Thy'ske julebryg udvidet.

Familieforetagendet Refsvindinge Bryggeri laver mest af alt specielle øl. Deres mest populære øl er den mørke Ale no. 16. Her har vi dog fat i en af deres julebryg - dem laver Refsvindinge nogle stykker af - nemlig Finn's Jul.

Julen er højtid på mere end én måde. Det er den sæson der byder på det største antal forskellige øl. Alene de danske bryggerier sprøjter tilsammen mere end 200 forskellige julebryg på markedet hvert år.

Én af disse mange julebryg er fra Vestfyn, nemlig Bryggeriet Vestfyens Chrismas Ale.

Ørbæks julebryg hedder Santa C. Skal man finde på et navn er langt de fleste oplagte allerede taget, men Ørbæk har nået at sætte sig på det selvforklarende Santa C.

I Danmark er julebryg en af de helt store øltraditioner. Således var der op til julen 2009 sendt mere end 120 forskellige julebryg på markedet.

Også engelske bryggerier laver julebryg. Her er det Batemans, der selv er vældig stolte over deres Christmas Rosey Nosey, en old ale. Og Bateman er et bryggeri, der er meget stolte af at være et familieforetagende, der holder stolte traditioner helt tilbage fra 1874 i hævd. Bryggeriets udvalg af øl ser rimeligt ud - det er til at overskue og der er lidt forskelligt at vælge imellem.

Det er de franske og belgiske juleøl, der er forbilledet for Ørbæks Jingle Bells.

Alene det, at skulle forholde sig flaskens fysiske fremtoning og størrelse, er en overvindelse i sig selv. Der er 75 cl i flasken, så der er til mere end én i en enkelt øl.

Hyldesten til det traditionelle ses også på etiketten, hvor to mennesker suser afsted på en kane, der er spændt for med to heste. Og så er der selve - skal vi kalde det - "lukketøjet". Det er ikke en kapsel, men en prop, med ståltråd og det hele.