Jacobsen Golden Naked Christmas Ale
Skrevet af malchau, 16. november 2007 - 19:39
Carlsbergs husbryggeri - det, der skal tage kampen op mod mikrobryggerierne - har som så mange andre lavet en julebryg.
Men Jacobsen Golden Naked Christmas Ale er ikke en der forsvinder i mængden.
Beigefarvet skum med moderat fyldighed. Det holder godt uden at det holder generende længe (der er ikke overhængende risiko for at skummet hænger i skægget).
Ravgylden, klar. En rigtig flot julefarve.
Sød, frisk, citrusagtig. Lakrids og karamel.
Sød, fyldig smag, der relativt hurtigt forsvinder. Let bitterhed,d er fuldender værket. Meget julet/vinteragtig.
En Jacobsen Golden Naked Christmas Ale smager af meget i forhold til en frokost bestående af brød og pålæg. En snaps kan måske afbalancere billedet.
Ellers er det i sig sselv en fremragende øl, der mageligt kan nydes som den er. Den er også en god ledsager til mad.
