Gundestrup Mejeri og Bryghus
Gundestrup Mejeri- og Bryghus bygger produktionen på gamle traditioner, både ved ostefremstilling og ved Øl-brygning. http://www.mejeri-bryg.dk/
Doppel Bock fra Gundestrup
Skrevet af malchau, 21. marts 2010 - 20:09
En bock er en bock er en bock. Og her er så en doppel bock. Den er fra Gundestrup, der i 95 år (1888-1983) har fungeret som andelsmejeri, men i 2007 besluttede sig for at lave øl. Det er en parallel historie til Ris Byggeri på Ærø, der også har en lang mejeritradition bag sig.
Anmelders vurdering:
log ind eller opret konto for at skrive kommentarer
• 137 visninger
Mejeristens Jul 2009
Skrevet af malchau, 2. februar 2010 - 21:02
Gundestrup Mejeri og Bryghus har lavet en julebryg, hvor ingredienserne lægger massivt op til jul: koriander, stjerneanis, nelliker og økologiske appelsiner.
Kombinationen af jul og belgisk ale tegner til en øl med substans, saft og kraft.
Gundestrup skriver selv om deres julebryg, at der er "en julebryg som får klokkerne til at ringe og nissepigerne til at fnise".
Anmelders vurdering:
log ind eller opret konto for at skrive kommentarer
• 234 visninger


