England
Fuller's London Porter
Skrevet af malchau, 26. januar 2011 - 21:34
Fuller's er et af den slags bryggerier, der går for at være nogen "der er noget ved øllet".
Bryggeriet kalder selv London Porter for "The World's Finest" og det må da siges at være en påstand med ambitioner.
Mange jeg har snakket med om denne øl har dog været mere ærbødige i relation til netop Fuller's London Porter.
Spitfire - flyver-ale
Skrevet af malchau, 22. juli 2008 - 20:11
Ale er en typisk engelsk øl. Og her er så en ale fra Englands ældste bryggeri. Shepherd Neame er grundlagt i 1698, så for at overleve SÅ længe må de lave noget øl, der er værd at købe.
Spitfire er opkaldt efter Spitfire, der er en engelsk flyvemaskine brugt under 2. verdenskrig. Og Spitfire - altså øllet - blev brygget første gang i 1990 som markering af 50-året for et luftslag over Kent i England.
Bryggeriet kalder selv deres ale for en Kentish Ale.
Vintage Ale 2006 - engelsk årgangsøl
Skrevet af malchau, 14. juli 2008 - 20:33
Så skal der testes øl med historie. Vintage Ale 2006 er - som navnet siger - en årgangsøl, der kan tåle at blive liggende. Der er "kun" produceret 100.000 stk. af denne øl, og det er nr. 26.066 der testes.
Vintage Ale er en ide, der - hos Fuller's - startede med årgangsbryg 1997. Bryggeriet er forpligtet til at sætte en "mindst holdbar til"-dato på produkterne, men hævder at ligesom vin og whiskey udvikler sig med tiden, så gør deres årgangsøl det også.
Wychwood Hobgoblin
Skrevet af malchau, 7. oktober 2005 - 20:41
Nisser, elvere og andre væsener må elske denne øl. Den er som taget ud af Hobbitten.
Bryggeriets egen beskrivelse:
"Head Brewer, Jeremy Moss, has produced a full chocolate malt flavour beer by the addition of a small proportion of crystal malt and the use of Fuggles hops blended with Styrian Goldings hops. The ruby red coloured Hobgoblin is full-bodied and has a delicious chocolate toffee malt flavour balanced with a rounded moderate bitterness and an overall fruity character."


