Dunkel
Dunkel og Bayersk øl blandes indimellem sammen, som var det to sider af samme sag. Nok lidt henad det samme roderi man kan opleve med porter og stout. I stedet for at skille det ad holdes disse to varianter samlet i denne kategori.
Dunkel er en tysk øltype, typisk på 4,5% til 6% i alkoholstyrke. Den er altså noget svagere end den ligeså traditionelle Doppelbock, men er på samme måde en mørk øl. Den er meget maltet i smagen, der stammer fra den særlige brygmetode.
Til en Dunkel bruges Münchenermalt.
Postwirt's Dunkel fra Postbrauerei Allgäu
Skrevet af malchau, 6. juli 2011 - 20:15
Jeg fik en kasse med 12 tyske øl - 6 forskellige slags - og dette er den første jeg har testet. Det er Postbrauerei Allgäu i Rettenberg, der står bag, så man kan med en vis ret kaldet det for en post-øl. Forvent dog ikke dag-til-dag levering på det.
Anmelders vurdering:
1 kommentar
• 876 visninger
Skawskum - Bayersk øl
Skrevet af malchau, 10. august 2010 - 19:54
Stadig et af de nyere bryghuse i Danmark og alligevel garvede. Det er Skagen Bryghus.
De fortæller nogle gode historier, der relaterer sig til Skagen og de gode historier ledsages af godt øl.
Hvor meget bedre kan det så blive?
Anmelders vurdering:
log ind eller opret konto for at skrive kommentarer
• 741 visninger
