Julen er højtid på mere end én måde. Det er den sæson der byder på det største antal forskellige øl. Alene de danske bryggerier sprøjter tilsammen mere end 200 forskellige julebryg på markedet hvert år.

Én af disse mange julebryg er fra Vestfyn, nemlig Bryggeriet Vestfyens Chrismas Ale.

Bryggeriet Vestfyen er noget så sjældent som et lokalt bryggeri der "ejer sig selv", dvs. står uden for de store bryggerier. Det afholder dog ikke Vestfyen fra at være med på det brede udvalg, lige fra discountøl over ikke mindre end to serier af specialøl til tapperi for andre bryggerier (Refsvindinge, Medicibeers). Her er det en specialøl i den "serie" der IKKE hedder Willemoes, nemlig Pale Ale.

Bryggeriet Vestfyen laver godt og skidt. Deres vanlige konsumøl (discountpilsner) er ikke værd at gå efter, men deres specialøl er anderledes interessante. Selv om der er stor variation i smag og kvalitet er der et stort nokn udvalg til, at det bør være muligt at finde en passende øl til de fleste øl-elskere. Her er det Schwarzbier, der bliver bedømt. Et særligt kendetegn ved denne øl er, at der bruges muscovadosukker til at frembringe øllets sødme.

Bryggeriet Vestfyen spænder vidt. De står bag en jammerlig pilsner af ringeste discountskuffe, de tapper Ale No. 16 for Refsvindinge og så har de deres egen Willemoes serie, som er spændende specialøl. Her testes Willemoes Påske Ale.

Willemoes er Bryggeriet Vestfyens specialbryg serie. Tidligere har især SuperBrugsen været stor-forhandler af Willemoes, men serien kan nu købes stort set alle steder, der handler med specialøl.

Bryggeriet Vestfyen er kendt for særdeles ringe øl, men også en serie gode specialøl under navnet Willemoes. Og så tapper de Ale no. 16 for Refsvindinge Bryggeri. Det er også Bryggeriet Vestfyen, der står bag Nat Expressen.