Kløften Ale fra Fuglsang
Skrevet af malchau, 2. oktober 2009 - 22:42
Mange festivaler har deres egen øl. Kløften Festival har også deres, og det er Fuglsang der står bag Kløften Ale.
Det smagte eksemplar er brygget til Kløften Festival 26. til 28. juni 2008. Kløften Festival er - ud fra musikprogrammet alene at dømme - en almindelig musikfestival med blandet pop og rock musik. Og her passer godt øl fint ind.
Navn:
Kløften Ale
Alkohol:
5% Skum:
Passende og rigeligt skum, uden at det er overdrevet. Let beigefarvet med en fin struktur. Det holder godt.
Udseende:
Kløften Ale har en pæn, ravgylden, næsten rødlig farve. Den er mørk idet, men alligevel helt klar. Der er en del kulsyrebobler.
Duft:
Malt. I ødsle mængder. Chokolade, karamel. Duften er diskret men stadig tilstedeværende.
Smag:
Meget fin afrundet smag, stort set uden bitterhed. Den bitterhed der er, er meget velafbalanceret.
Bedømmelse:
Fuglsang har med Kløften Ale lavet en fin øl. Der er en god smag, og som festival øl giver den lige det ekstra, der skal for at løfte oplevelsen et par takker..
Anmelders vurdering:
