Sol fra Mexico

Mexico er kendt for æsler, trompetmusik, kaktus, tequila og Sol. Alt det der med Aztekerriget er der ikke mange, der lige husker på. Bryggeriet, der har lavet Sol har eksisteret siden 1890, så de har haft alle chancer for at blive gode til at brygge øl. Populært, DET er Sol, som nu skal til benhård vurdering

Navn: Sol Alkohol: 4,50% Skum Helt hvidt skum, der kan plaskes til at fylde helt pænt. Det har en fin struktur. Skummet holder fint uden at det dog er længe. Udseende Helt almindeligt pilsnerfarvet og med rigeligt kulsyrebobler. Duft Humle, frugtagtig. Duften gør ikke meget væsen af sig. Smag Smagen er meget diskret. Det er vist den pæne måde at sige på, at den ikke smager af noget. Det eneste tegn på liv er kulsyrens bobler. På trods af den humleduft, der trods alt lokker med bare et minimu af ølsmag er der ingen bitterhed i smagen. Som dameøl (læs: øl til dem, der normalt ikke drikker øl) vil den være fremragende. Bedømmelse En varm sommerdag, der bare skriger på en øl som tørstslukker vil kunne glædes over en Sol. Som bællebajer er den forrygende, da den smager af så lidt, at man ligeså godt kan tage et glas vand. Sol er noget af det kedeligste jeg endnu har smagt.

1431

Comments are closed