Ørbæk Double Bock Beer

Ørbæk Bryggeris slogan er “Det lille bryggeri med den store smag”. Nu er det øllet, der smager, ikke bryggeriet som sådan, så dybest set er sloganet noget sludder. Men øllet plejer at være godt.

Navn: Double Bock Beer Alkohol: 7,80% Skum Der er meget skum i en Double Bock Beer. Det er ret hvidt og har en fin struktur. Det hænger overhovedet ikke i glassets kanter. Udseende Lys af en bock at være. Farven er som en classic pilsner, dvs. gylden. Den er ret klar i det og der er en moderat mængde kulsyrebobler. Duft Frugtagtig duft, maltet, frisk. Og så er der ikke så meget mere at sige til det. Smag Sød og bitter på samme tid. Den er smagsmæssigt til den tunge side, og så er der alligevel en fejende lethed over den. Double Bock Beer er ret bitter (især når den nydes til brie), nok lige en tand mere end jeg synes er perfekt. Men ellers en fin og ordentlig smag. Bedømmelse Den er god nok. Ørbæk laver godt øl. Smag og kvalitet er tro mod det tyske forlæg. Var det ikke for den megen bitterhed havde jeg været en tand mere gavmild med mine point, men er du til bitter øl, så und dig selv den glæd at smage Ørbæk Double Bock Beer.

2245

Comments are closed