Cinco Estrellas

Umiddelbart er der ikke mange klokker der ringer, da jeg første gang støder på bryggerinavnet Mahou. En senere research viser, at bryggeriet er grundlagt i 1890 og at de faktisk i 2000 købte 70% af aktierne i San Miguel – bryggeriet bag den mest udbredte Sna Miguel pilsner i Spanien. Og så er det da også lige dem, der distribuerer Carlsberg i Spanien. Det er altså et muskelbundt efter spanske forhold vi her er i gang med at prøve kræfter med. Om det er en kvalitetsstempel i sig selv skal vi snart finde ud af.

Navn: Cinco Estrellas Alkohol: 5,50% Skum Hvidt med en grov struktur. Der er ikke meget skum og der er, holder ikke længe. Udseende Helt klar gulbrun farve. Store kulsyrebobler, i starten i rigt mål, men de aftager efterhånden. Duft Meget beskeden malt, næsten ingen humle. En lille bitte smule syrlighed. Smag Bitter, noget skarp smag. Kedelig Bedømmelse Selv om det er spansk øl, nydt i Spanien højner det ikke oplevelsen. Denne øl kræver mad, der kan flytte smagsfokus et andet sted hen. Den er dog formentlig god at putte i mad. Men basalt set en møgpilsner. Det kan aldrig bliver til fem stjerner for den, da.

1683

Comments are closed