Gode Drikke - Alt om øl

Gode Drikke handler om øl. Det er både til ølentusiasten og til den glade amatør.

Her er anmeldelser af øl, både dansk, tysk, belgisk øl og meget mere. Du finder også artikler der går mere i dybden.

Højt skum!

Bryghuset Braunstein Hvid Jul

Køges ølmæssige stolthed er Bryghuset Braunstein på havnen i Køge. 

Braunstein er mere end blot et ølhus, der er også gang i whiskeyproduktion, så de udnytter alle facetter af deres malt. Og så brygger de øllet økologisk.

3
Aarhus Bryghus julebryg

Aarhus Bryghus går ordentligt til julemakrinerne med deres julebryg. Rørsukker, appelsinsaft, appelsinskalolie og nelliker. Hvis det ikke er julens ingredienser par excellence, så ved jeg ikke hvad der er.

3
Jacobs Mørk Hvedeøl

Medicibeers er ved at have et ret bredt sortiment, bryggeriets unge alder til trods. Den erfarne brygger Jacob Medici er her på banen med en mørk hvedeøl.

Jeg har kun set Indslev Bryggeri lave en mørk hvede hidtil, så det er vældigt spændende, hvordan Jacobs udgave er.

5
Mai-Bock fra Allgäu

Bock er en stolt tysk tradition på linie med hvedeøl. Postbrauerei Allgäus bud på en bock er denne Mai-Bock.

De andre øl fra Allgäu jeg har smagt har været meget bitre, så det er med en vis spænding, at testen går i gang.

3
Fuglsang Høstfugl

 

Fuglsang har lavet en sæsonøl, der passer til høstsæsonen, den mørke hvede Høstfugl. 
 
En øl må gerne have en god historie. Det har Høstfugl også. Fuglsangs historie til øllet er: Fuglsang har indfanget solens varme stråler i denne hasselnøddebrune hvedeøl med flot kompakt skum.
2
Postwirt's Dunkel fra Allgäu

Jeg fik en kasse med 12 tyske øl - 6 forskellige slags - og dette er den første jeg har testet. Det er Postbrauerei Allgäu i Rettenberg, der står bag, så man kan med en vis ret kaldet det for en post-øl. Forvent dog ikke dag-til-dag levering på det.

4
Harboe Årgangsbryg 2011

Wiibroes Bryggeri og Albani har i mange år lavet en årgangsbryg. Efterhånden er der flere der har sluttet op om den tradition og således også Harboes Bryggeri. 

Årgangsøl er noget af det stærkeste øl på det danske marked, der ikke er lejlighedsøl (fx julebryg) eller Barley Wine.

3

Nyeste anmeldelser

6.6 2011
Carlsberg Copenhagen

Carlsbergs bud på en øl til den moderne forbruger (primært kvinder i alderen 30-45 år) hedder Copenhagen. Eller Copenhagen 56° N for nu at have det hele med. Denne øls målgruppe er det aldrig rigtigt lykkedes at få overbevist om at drikke øl, men nu prøver Carslberg altså med Copenhagen.

Det er en international øl. Designet i København og brygget i Litauen. Og så skal den sælges på alle Carlsbergs væsentlige markeder i hele verden.

3
18.5 2011
Jacobs Påskebryg

En af de øl der er fast i sortimentet hos Medicibeers er Påskebryg. "Fast" betyder her "når årstiden er til det".

Er niveauet som ved de øvrige i sortimentet, som jeg har smagt er der tale om ren nydelse.

Påskebryg er brygget hos Refsvindinge Bryggeri.

3
17.5 2011
Svaneke Bryghus Påskebryg

På Bornholm har de mange kvaliteter. En af dem er Svaneke Bryghus.

Mit indtryk af bryggeriet er, at det er noget tilbagelænet, men det kræver hårdt arbejde at lave god øl i høj kvalitet. For det med den høje kvalitet et mig andet indtryk.

3
Udgiv indhold

Tema: Økologisk øl

Bryghuset Braunstein Hvid Jul

Køges ølmæssige stolthed er Bryghuset Braunstein på havnen i Køge. 

Braunstein er mere end blot et ølhus, der er også gang i whiskeyproduktion, så de udnytter alle facetter af deres malt. Og så brygger de øllet økologisk.

Økologisk Julefred fra Thisted Bryghus

Økologisk Julefred fra Thisted Bryghus er et mildere alternativ til Thys kendte Jule Ren. Thisted Bryghus er et sted, hvor man brygger indtil flere juleøl og Økologisk Julefred er blot én i dette soriment.

Økologisk Juleøl

Dette bryg fra Herselv Bryghus er ikke på deres faste sortiment. Af hjemmesiden (herselvbryghus.dk) fremgår den heller ikke blandt de faste sæsonøl, så det der helt nyt og spændende ud.

Herslev Bryghus har blandet appelsin i øllet og her er det så meningen at julestemningen skal komme ind. Det vil vise sig, hvor godt det lykkes.

Ørbæk Jingle Bells

Det er de franske og belgiske juleøl, der er forbilledet for Ørbæks Jingle Bells.

Alene det, at skulle forholde sig flaskens fysiske fremtoning og størrelse, er en overvindelse i sig selv. Der er 75 cl i flasken, så der er til mere end én i en enkelt øl.

Hyldesten til det traditionelle ses også på etiketten, hvor to mennesker suser afsted på en kane, der er spændt for med to heste. Og så er der selve - skal vi kalde det - "lukketøjet". Det er ikke en kapsel, men en prop, med ståltråd og det hele.

Nyeste anmeldelser

Hvid Jul (11.1.2012)
3
Julebryg (13.12.2011)
3
5
Mai-Bock (2.8.2011)
3
Høstfugl (1.8.2011)
2

Mest sete

San Miguel (3.029 visninger)
2
Søgaards Julebuk (2.900 visninger)
5
Choko Stout (2.821 visninger)
3
Ho ho ho (2.674 visninger)
3
Den Gyldne Hest (2.602 visninger)
4