Hefe Weisse fra Hacker-Pschorr

Hacker Pschorr Hefe Weisse

Hacker Pschorr er et ældgammelt bayersk bryggeri fra München. Det blev grundlagt i 1417 og har tidspunktet for denne anmeldelse eksisteret i næsten 600 år. 600 år – tyg lige lidt på den. Bryggeriet slår sig da også op på at lave øl på helt traditionel vis og selv om hvedeøllene…

Læs mere

Bock fra Thisted

Thisted Bryghus eksperimenterer hele tiden. Et af eksperimenterne er denne 4 | Bock, der er lagret sammen med lavasten (en Thy-specialitet). Denne bock er halvt overgæret, halvt undergæret. Navn: Bock | 4 Alkohol: 8,00% Skum Lyst, gråbrunt skum med en god og rigelig fylde og en fin til halvgrov struktur. Det har…

Læs mere

Jacobs Sommerøl

Sommerøl lyder som noget der gør godt på en varm sommerdag efter hårdt og vel udført arbejde. Sådan en frisk slappe-af øl ,der lige gearer en ned så man bliver ladet op til endnu en tørn. Gad vide om den forestilling holder? Navn: Jacobs Sommerøl Alkohol: 4,60% Skum Hvidt skum, der står…

Læs mere

Indslev Hvede IPA

Hvedeøl kan ofte være lidt sødlige i det. Og IPA – India Pale Ale – er meget bitre øl. Her prøver hvedebryggeriet Indslev fra Fyn at kombinere disse to distinkte øltyper. Navn: Hvede IPA Alkohol: 5,50% Skum Hvede IPA byder på skum nok ved opskænkning. Skummet har en halvgrov struktur, er hvidt…

Læs mere

Hvid jul fra Bryggeriet Braunstein

Køges ølmæssige stolthed er Bryghuset Braunstein på havnen i Køge.  Braunstein er mere end blot et ølhus, der er også gang i whiskeyproduktion, så de udnytter alle facetter af deres malt. Og så brygger de øllet økologisk. Navn: Hvid Jul Alkohol: 5,60% Skum Lysebrunt, beigefarvet skum med en fin struktur. Skummet fylder…

Læs mere

Carlsberg Copenhagen

Carlsbergs bud på en øl til den moderne forbruger (primært kvinder i alderen 30-45 år) hedder Copenhagen. Eller Copenhagen 56° N for nu at have det hele med. Denne øls målgruppe er det aldrig rigtigt lykkedes at få overbevist om at drikke øl, men nu prøver Carslberg altså med Copenhagen.…

Læs mere

Jacobs Påskebryg

En af de øl der er fast i sortimentet hos Medicibeerser Påskebryg. “Fast” betyder her “når årstiden er til det”. Er niveauet som ved de øvrige i sortimentet, som jeg har smagt er der tale om ren nydelse. Påskebryg er brygget hosRefsvindinge Bryggeri. Navn: Påskebryg Alkohol: 5,70% Skum Let beigefarvet, fyldigt skum, der…

Læs mere